Исторические данные о производстве сливочного масла в России, тыс. тонн
Статистика производства сливочного масла в России и мире
Крупнейшими производителями сливочного масла в мире являются Индия и Европейский союз, производящие 5 850 тыс. тонн и 2 360 тыс. тонн соответственно, на третьем месте следует США, прогноз производства на 2019 год в этой стране - 861 тыс. тонн сливочного масла.
Россия произведет в 2019 году 275 тыс. тонн сливочного масла. В 2010 году было произведено наименьшее количество сливочного масла - 207 тыс. тонн, после чего наблюдается положительная динамика.
Статистическая информация по производству сливочного масла предоставлена Всемирной Продовольственной Организацией (FAO UN).